蒜苔炒肉,猪肉炒蒜苔,肉炒蒜苔,下面小编来给大家介绍一下,一起来了解一下吧!
蒜薹是餐桌上常见的蔬菜,和猪肉一起炒,肉香和蒜香混合在一起,非常好吃。
蒜薹、猪肉、花生油、酱油、盐,葱
01、准备蒜薹、猪肉、葱。
02、将蒜薹洗净,切成寸段,猪肉切成小薄片,葱切成丝。
03、锅中放入花生油,油热后,放入葱花炝锅。

04、倒入肉片煸炒。

05、炒至肉片两面都泛白后,加入适量的料酒去腥。
06、再加入适量的酱油提色增香。
07、倒入蒜薹翻炒。
08、根据个人的口味,加入适量的盐调味。

09、蒜薹要多炒一会儿,太生了,吃时会比较辣。
10、炒至蒜薹微微发软,没有辣味了,肉片也熟透时,就可以装盘了。这道菜,颜色翠绿,看着就有食欲,和米饭一起吃,最好吃了。
